エッグ・ベネディクト

これはすごく僕が好きだった食べ物。エッグ・ベネディクト。店によってはベーコン、スモークサーモン、ベジタブル（アボカド等）などいろいろなバージョンが楽しめます。簡単なメニューですが、このマヨネーズみたいなホランダーソース（日本のＱＰに比べてこってりして酸っぱめのバターベースのマヨネーズ）が美味い！後は、温泉卵風の「ポーチドエッグ」がキメテ！
ぜひＮＺのカフェで食べてもらいたい一品。